Jestem dietetykiem z wykształcenia i pasji. Wiedzę zdobytą na studiach stale poszerzam poprzez uczestnictwo w kursach związanych z szeroko pojętą tematyką żywienia człowieka - zarówno z kręgu dietoterapii jak i dietetyki i suplementacji. Są one dla mnie bodźcem do dalszej nauki o wpływie diety na zdrowie i ukierunkowały mnie na dietetykę kliniczną, w zakresie której chciałabym specjalizować się w przyszłości.
W praktyce dietetycznej spotykam pacjentów z różnymi schorzeniami - bardzo często również tych z zaburzeniami glikemii, insulinoopornością i cukrzycą. Z ciekawością zgłębiam również temat problemów hormonalnych, szczególnie dotyczących pracy tarczycy. Zalecenia dietetyczne komponuję w oparciu o najnowsze doniesienia z dziedziny żywienia, stosując indywidualne podejście do każdego pacjenta.
Oprócz pracy w gabinecie, jestem autorem artykułów z zakresu dietetyki i suplementacji oraz twórcą publikacji popularnonaukowej pt. „Dieta bezglutenowa - czy ma sens u osób tolerujących gluten?” zrealizowanej przy współpracy z Jagiellońskim Centrum Innowacji. Mam również przyjemność być jednym z autorów portalu www.cukrzycapolska.pl , gdzie publikuję najnowsze doniesienia z dziedziny diabetologii i żywienia w cukrzycy.
Mogłoby się wydawać, iż osoby, które posiadają ograniczony dostęp do żywności – na przykład przez złą sytuację finansową – będą osobami raczej szczupłymi i mniej narażonymi na ryzyko rozwoju zaburzeń metabolicznych, takich jak cukrzyca typu 2. Ostatnie badanie ekspertów z Toronto pokazuje, że takie założenie jest niekoniecznie prawdziwe – niestabilna sytuacja finansowa i związany z Czytaj więcej
Wiemy nie od dziś, że sen jest jednym z ważnych filarów składających się na zdrowy styl życia. Jego odpowiednia ilość i jakość ma niebagatelny wpływ na cały nasz organizm – także stabilizację glikemi. Coraz więcej badań pokazuje negatywne skutki niedosypiania i złego jakościowo snu – na przykład częstsze epizody nocnego podjadania. Dlaczego sen jest tak Czytaj więcej
Jeśli obecne tendencje nie ulegną zmianie, według najnowszych prognoz, w 2045 roku co ósma osoba na świecie będzie cierpiała na cukrzycę typu 2. Problem otyłości na świecie i związanych z nią chorób ciągle rośnie – jakie perspektywy czekają nas, jeśli nie zmienimy aktualnego stylu życia? Niepokojące prognozy Wyniki badań opracowanych przez angielskich i duńskich Czytaj więcej
Metformina jest jednym z najczęściej stosowanych u diabetyków środków farmakologicznych. Jak każdy lek, jej zażywanie niesie ze sobą ryzyko skutków ubocznych i działań niepożądanych. Z drugiej strony, ostatnie badania pokazują, że jej pozytywne działanie wykracza poza normalizację glikemii. Okazuje się, iż może w pewnym stopniu zmniejszać ryzyko rozwoju raka grubego i chorób serca. Metformina Metformina Czytaj więcej
Aktywność fizyczna, obok zbilansowanej diety i przestrzegania zaleceń lekarskich to jeden z fundamentalnych czynników warunkujących prawidłową kontrolę cukrzycy. Kolejne badania pokazują, jak pozytywny wpływ ruch ma na nasze ciało – w tym trzustkę, której jak najlepsza kondycja jest dla diabetyków szczególnie istotna. Ruch a tkanka tłuszczowa Fińscy badacze ustalili, że nawet krótkoterminowe podjęcie aktywności fizycznej Czytaj więcej
Jajko od zawsze uważano za produkt o wysokiej wartości odżywczej. Niestety, ze względu na obecny w nim cholesterol wielu specjalistów zaleca ograniczenie spożycia jaj, a przynajmniej samych żółtek, w których tego składnika jest najwięcej. Czy słusznie? Możliwe, że nie. Coraz więcej doniesień wskazuje, że jajka zostały niesłusznie okrzyknięte winowajcą chorób układu krążenia. Wszystko, co potrzebne Czytaj więcej
Normalizacja masy ciała to jedno z podstawowych zaleceń, jakie słyszą od specjalistów osoby chore na cukrzycę. Niestety, rada ta często jest bagatelizowana a my przyzwyczajamy się do nadprogramowych kilogramów na wadze. Mimo to, kolejny raz przekonujemy się, iż zbilansowanie masy ciała może być kluczowe w kontroli cukrzycy. W ostatnio przeprowadzonych badaniach okazało się bowiem, że Czytaj więcej
Grupa badaczy z Salk Institute in San Diego, California twierdzą, iż ich odkrycie w kontekście protekcyjnego działania witaminy D3 na komórki trzustki może być przełomowe. Do jakich wniosków doszli badacze i na jakiej podstawie je wyciągnęli? “Słoneczna” witamina W ciągu ostatnich kilku lat, wokół witaminy D3 zrobiło się niemałe zamieszanie. Choć działanie tego związku przez Czytaj więcej
Stan, w którym komórki ciała stają się niewrażliwe na insulinę oddziałuje niekorzystnie na całe ciało. Jak się okazuje, cierpi nie tylko nasza fizjologia, ale także psychika. Ostatnie badanie przeprowadzone przez naukowców Iowa State University wskazuje, iż stan insulinooporności zmniejsza odporność na stres i negatywne odczucia. Na jakiej podstawie badacze doszli do takich wniosków? Insulinooporność a Czytaj więcej
Przez lata badacze nie ustawali w próbach stworzenia nowych sposobów na transport sztucznych wysp trzustkowych, produkujących insulinę, do wnętrza ciała. Niestety, większość prób kończyła się niepowodzeniem. Być może, wkrótce może się to zmienić, głównie za sprawą specjalistów z Massachusetts Institute of Technology (MIT). Jaki sposób odkryli Ci badacze? Dotychczasowo podejmowane próby były nieudane głównie dlatego, Czytaj więcej
Powszechnie wiadomo, iż wszystkie leki mają swoje skutki uboczne. Należy jednak zdać sobie sprawę, że niektóre grupy przyjmujących je pacjentów – na przykład diabetycy – są szczególnie narażeni na występowanie działań niepożądanych i negatywnych konsekwencji przyjmowania niektórych środków farmakologicznych – w tym leków obniżających ciśnienie krwi. Co wiadomo na ten temat? Gdy ciśnienie rośnie Nadciśnienie Czytaj więcej
Wnioski z badań przeprowadzonych niedawno w Korei wskazują – zwiększone spożycie folianów (rodzaju witaminy z grupy B – kwasu foliowego – witaminy B9) może obniżyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2. u pań. Na jakiej podstawie wysunięto takie przypuszczenia? Czynniki ryzyka cukrzycy typu 2 Foliany – źródła i rola Foliany występują głównie w mięsie – szczególnie Czytaj więcej
Choć pierwsze zęby i ich utrata zawsze była wielkim wydarzeniem w życiu małego człowieka, do tej pory w “mleczakach” nie upatrywano potencjału, który można byłoby wykorzystać w późniejszym życiu ich właścicieli. Myślenie to chcą zmienić pewni Amerykańscy rodzice z Citrus Heights, California, którzy ostatni mleczny ząb swojego syna chorującego na cukrzycę typu 1. mają nadzieję Czytaj więcej
