Wiadomości

Dieta dla cukrzyka – TOP5 porad, które odciążą trzustkę

Dieta dla cukrzyków to specjalna forma żywienia, która jest istotna zarówno w profilaktyce, jak i w leczeniu cukrzycy. Po stwierdzeniu cukrzycy przez lekarza warto udać się do dietetyka, który układając indywidualny jadłospis, uchroni chorą osobę przez niebezpiecznymi skokami poziomu glukozy we krwi.

Trzustka a cukrzyca.

Trzustka to wewnętrzny organ, który stanowi część układu pokarmowego. Zazwyczaj mówi się o trzustce w kontekście insuliny i cukrzycy, ale zdrowa trzustka pełni także bardzo ważną rolę w regulowaniu innych funkcji organizmu. W przypadku chorych na cukrzycę typu 1, komórki trzustki produkujące insulinę ulegają uszkodzeniu, a trzustka traci zdolność produkcji insuliny. W przypadku cukrzycy typu 2 trzustka nadal produkuję insulinę, ale nie jest w stanie wyprodukować jej wystarczającej ilości. Jak zatem pomóc trzustce?

TOP 5 porad wspomagających pracę trzustki.

  1. Regularnie spożywaj posiłki.
    Jak twierdzi Michał Wrzosek, dietetyk kliniczny z wieloletnim doświadczeniem, dieta w przypadku osób chorujących na cukrzycę jest niezwykle ważna, a może nawet jest to najistotniejszy czynnik wpływający na komfort życia chorego. Jest on zdania, że poprawnie zbilansowany jadłospis pomaga utrzymać właściwy poziom cukru we krwi, a dodatkowo gwarantuje równomierny dopływ energii oraz dostarcza wszelkich niezbędnych składników odżywczych, jakich potrzebuje osoba z cukrzycą. Stąd dieta u cukrzyka musi składać się z 5 dobrze zbilansowanych posiłków. Niezwykle istotne jest to, aby spożywać je w równomiernych odstępach, najlepiej co 3 godziny, ale przerwa nie może być dłuższa nić 5 godzin.
  2. Unikaj dodatkowego cukru.
    Obecnie cukier znajduje się niemal w każdym produkcie, a w wielu ma postać cukru ukrytego. Z tego względu niezwykle istotnym jest, aby diabetyk zawsze poświęcił czas na zapoznanie się ze składem produktu, który wkłada do koszyka. A dieta diabetyka polega na eliminacji cukru także w postaci glukozy i fruktozy oraz syropu glukozowo-fruktozowego. Unikaj także żywności przetworzonej, napojów gazowanych czy soków z kartonu.
  3. Wybieraj surowe.
    Jak dowodzą liczne badania, dieta dla cukrzyka powinna zawierać jak największe ilości surowych warzyw, które skutecznie obniżają poziom cukru w przypadku cukrzycy typu 1. Zdaniem wspomnianego Michała Wrzoska, każdego dnia w jadłospisie powinno znaleźć się 5 porcji warzyw różnego rodzaju, a im większa ich różnorodność, tym lepiej.
  4. Waga to podstawa.
    Większość osób mających cukrzycę cierpi również na nadwagę lub otyłość. Niestety, niezwykle często choroby te idą ze sobą w parze. Stąd kluczowym elementem staje się zrzucenie nadmiaru kilogramów. Aby proces odchudzania był bezpieczny, warto wybrać się do dietetyka, który swoją wiedzą i doświadczeniem wesprze diabetyka na każdym etapie choroby. Osoby chorujące na cukrzycę nie mogą zatem rezygnować z regularnej aktywności fizycznej. A jak twierdzi Michał Wrzosek, u osób chorych na cukrzycę szczególnie ważne jest to, aby masa ciała zredukowana została do BMI poniżej 25. Ważne jest jednak, aby proces ten przeprowadzić stopniowo, nie głodząc się – w przeciwnym razie może Cię spotkać efekt jojo.
  5. Sprawdzaj indeks glikemiczny.

Dieta dla diabetyka wcale nie musi być nieatrakcyjna. Dzisiaj na rynku można bez problemu znaleźć żywność, która nie zaszkodzi diabetykom. W Twoim jadłospisie nie może z pewnością zabraknąć produktów takich jak: szpinak, cytrusy, bataty, fasola, orzechy, pomidory, pełne ziarna, czy orzechy. Każdy z nich to bogactwo substancji odżywczych, które poprawi jakość życia osoby chorej na cukrzycę. Stosowanie zbilansowanego jadłospisu uwzględniającego produkty z niskim indeksem glikemicznym to podstawa zachowania zdrowia w cukrzycy.
Jaka zatem jest najlepsza dieta dla cukrzyka? To taka, która wspiera, a nie wyklucza, efektywność leczenia cukrzycowego. Błędnym rozumowaniem jest stosowanie leków, przy jednoczesnym zaniechaniu diety. Farmakologia oraz właściwa dieta to dwa nierozłączne elementy do prawidłowego funkcjonowania organizmu diabetyka.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.