Właściwa dieta ma istotny wpływ na kontrolę stężenia glukozy we krwi przy każdym typie cukrzycy. Jednocześnie nieodpowiednia dieta jest ściśle związane z ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2.
Cukrzyca Polska informuje o wynikach najnowszych badań dotyczących wpływu diety na różne typy cukrzycy oraz aktualnościach w zakresie zaleceń żywieniowych.
Czytaj przewodnik po zdrowiu: Dieta w cukrzycy
Naukowcy udowodnili, że u cukrzyków typu 2 pomijanie śniadania powoduje niebezpieczny, bo aż 30%, wzrost glikemii w ciągu dnia. Okazuje się, że jeśli pominiemy najważniejszy posiłek dnia, to nasz trzustka ‘zapomina’ jak produkować insulinę, zmniejszając jej ilość nawet, jeśli zjemy normalny obiad i normalną kolację. Kolejny dowód na to, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia Czytaj więcej
Polscy naukowcy z Uniwersytetu Medycznego (UM) i Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu opublikowali pracę, w której wykazali, zielona herbata zmniejsza wchłanianie skrobi przez układ pokarmowy. Pracę opublikowano 30.07.2015 na łamach prestiżowego magazynu naukowego nature.com. Oznacza to, ze zielona herbata, a zwłaszcza jej wyciąg, mogą mieć pozytywny pływ na regulacje poziomu cukru we krwi u diabetyków typu Czytaj więcej
Jedzenie białka i warzyw przed węglowodanami prowadzi do obniżenia poziomu glukozy u osób otyłych z cukrzycą typu 2. Tę regularność zauważyli naukowcy z Weill Cornell Medical College. Choć badanie dotyczyło jedynie diabetyków typu 2, to wnioski mogą zostać wykorzystane również przez cukrzyków typu 1, chcących lepiej kontrolować glikemię poposiłkową. Badanie, opublikowane na łamach Diabetes Care, Czytaj więcej
Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) ogłosiła, że w ciągu najbliższych trzech lat, tłuszcze trans muszą być usunięte z żywności produkowanej w USA. Ostatnie badania wykazały, że prowadzą one do otyłości, chorób serca, cukrzycy typu 2, a nawet choroby Alzheimera. Producenci żywności do 2018 roku będą musieli zapewnić, że nie stosują tego dodatku w swoich Czytaj więcej
Pepsi wycofała kontrowersyjny słodzik aspartam z wielu swoich napojów dietetycznych sprzedawanych na rynku w USA. Powodem tego jest spadek sprzedaży wynikającego z obaw konsumentów o ich zdrowie. Słodzik – który został powiązany z niepokojącymi skutkami ubocznymi przez konsumentów – w ubiegłym roku stał się przyczyną spadku sprzedaży napojów dietetycznych marki PepsiCo aż o 5 %. Czytaj więcej
Aktywność fizyczna ma niewielkie znaczenie w walce z otyłością- piszą specjaliści na łamach prestiżowego British Journal of Sports Medicine. Twierdzenie, że aktywność fizyczna jest kluczem do utraty wagi i poprawy stanu zdrowia jest według nich błędne. Powinniśmy liczyć kalorie, ale te pochodzące w węglowodanów i cukru, gdyż to one powodują insulinooporność i choroby metaboliczne. To Czytaj więcej
Choć wielu z nas zgodzi się z drugą częścią tego stwierdzenia, to pierwsza część brzmi jak coś żartu prima-aprilisowego. Jak zwykle jednak – diabeł tkwi w szczegółach – mamy dobre wieści dla miłośników czekolady, ale tylko tej z wysoką zawartością kakao i spożywanej w towarzystwie diety niskowęglowodanowej. W badania opublikowanych na łamach International Archives of Czytaj więcej
Z dumą ogłaszamy, iż portal CukrzycaPolska.pl został partnerem akcji Menu dla Diabetyka. Menu dla Diabetyka to akcja edukacyjna, której inicjatorem jest Koalicja na Rzecz Walki z Cukrzycą. Akacja ‘Menu dla Diabetyka’ stawia sobie za zadanie propagowanie zdrowej i jednocześnie przyjemnej diety dla cukrzyków. Według organizacji Koalicja na Rzecz Walki z Cukrzycą, my diabetycy niechętnie dokonujemy Czytaj więcej
Orzechy- produkt, który ze względu na swoją kaloryczność jest często pomijane w diecie cukrzycowej zwłaszcza niskowęglowodanowej – stanowią ważny składnik zdrowego odżywiania. Zazwyczaj mówiąc o orzechach mamy na myśli migdały, orzechy włoskie oraz pekan, które są bogate w witaminy, minerały i kwasy tłuszczowe, ale niestety są też dość kosztowne. Orzeszki ziemne w rzeczywistości należą do Czytaj więcej
Na podstawie analizy wielu raportów badań przeprowadzonych na ludziach i zwierzętach, wysuwa się wniosek, że fruktoza zawarta w przetworzonej żywności jest główną przyczyną występowania otyłości, cukrzycy typu 2 i chorób serca. Kilka dni temu takie wnioski przedstawili naukowcy z kliniki Mayo. Sztucznie uzyskiwana fruktoza jest inaczej przyswajana przez organizm niż na przykład skrobia czy cukry Czytaj więcej
Specjaliści ostrzegają – polskie dzieci jedzą jak dorośli – niezdrowo, tłusto i słono. A w przyszłości będąc otyłymi dorosłymi zachorują na choroby cywilizacyjne, do których należy także cukrzyca. Do takich smutnych wniosków doszli eksperci podczas sejmowej debaty pt. „Nasze dzieci mogą być prawidłowo żywione. Od poczęcia do 3 roku życia” która odbyła się niedawno w Czytaj więcej
Zapewne każdy z nas słyszał i liczy się z tym, że nadmierne spożycie soli wiąże się z ryzykiem nadciśnienia. Tymczasem coraz częściej słychać głosy, iż nadciśnienie może być spowodowane nadmiernym spożyciem, ale cukru. Jest to o tyle ważne dla wszystkich typów diabetyków, gdyż wysokie ciśnienie jest jednym ze schorzeń towarzyszących cukrzycy, gdyż insulina podnosi ciśnienie Czytaj więcej
Tradycyjnie uważa się, że dieta bogata w tłuszcze nasycone, czyli tłuszcze pochodzenia zwierzęcego jest szkodliwa. Pogląd ten mówi, że spożywanie dużych ilości nasyconych kwasów tłuszczowych prowadzi do zwiększonego poziomu tłuszczu we krwi, a to z kolei kończy się insulinoopornością, cukrzycą, chorobami serca. Coraz częściej jednak wyniki badań naukowych podważają ten pogląd. Węglowodany w diecie to Czytaj więcej
